Orientações

O que são antioxidantes?

São um conjunto de substâncias que neutralizam ou bloqueiam o estresse oxidativo da célula, isto é, o efeito danoso dos radicais livres. Os radicais livres podem ser produzidos de diversas formas: através da atividade biológica própria do organismo ou de fatores externos a este, tais como muita poluição e exposição ao sol (radiações ultravioleta), tabagismo, consumo elevado de álcool, etc..

Como consequência, há o envelhecimento global do organismo e principalmente da pele. Os antioxidantes podem ser obtidos a partir da alimentação ou ingestão de suplementos alimentares, ou através da sua aplicação tópica.

Os principais antioxidantes são as vitaminas C, E e beta caroteno (β Caroteno), coenzima Q10 e polifenois. A vitamina C é encontrada nas frutas cítricas, morangos, couve roxa e pimentões verdes. A vitamina E em nozes, avelãs, sementes, e vegetais. A vitamina A em fontes animais e certos carotenóides. O beta  caroteno em frutas e vegetais com a cor laranja ou vermelha.


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